Wytwarzane z tradycyjnych receptur smakołyki oraz regionalne potrawy podbijały podniebienia odwiedzających XIII Pomorskie Święto Produktu Tradycyjnego. Wydarzenie odbyło się w niedzielę 9 czerwca w Gdańsku.
- Jak co roku, podczas Pomorskiego Święta Produktu Tradycyjnego, miłośnicy dobrej kuchni będą mieli okazję do poznania i spróbowania specjałów z Listy produktów tradycyjnych. Lista prowadzona jest przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi, a wytwórcy z Pomorza zarejestrowali na niej aż 178 wyrobów spożywczych, co daje naszemu regionowi czwarte miejsce w Polsce wśród 16 województw - tak do odwiedzenia wydarzenia zachęcali organizatorzy, czyli Urząd Marszałkowski Województwa Pomorskiego w Gdańsku.
Podczas niedzielnego święta odwiedzający mogli posmakować regionalnych przysmaków. Nie zabrakło syropów z mniszka lekarskiego lub z pędów sosny, soku z kwiatu czarnego bzu, a także wielu rodzajów miodu z pomorskich barci. Można było spróbować również ryb w różnych odsłonach oraz konfitur.
Wydarzeniu towarzyszył również konkurs Kulinarny o Bursztynowy Laur Marszałka Województwa Pomorskiego „Pomorskie Smaki", którego celem było m.in. przybliżenie kulinarnych tradycji województwa pomorskiego oraz poszukiwanie takich potraw, które mogłyby zostać wpisane na listę produktów tradycyjnych.
Jeden z żuławskich produktów otrzymał nagrodę!
- Z XIII. Pomorskiego Święta Produktu Tradycyjnego wracamy z nagrodą! Ser Werderkäse zdobył Bursztynowy Laur Marszałka Województwa Pomorskiego! W konkursie „Pomorskie Smaki” organizowanego pod patronatem Mieczysław Struk, zajął I miejsce w konkurencji "produkt pochodzenia zwierzęcego" - takim sukcesem pochwalili się twórcy wyrobu, na profilu społecznościowym gospody Mały Holender. - Dla nas i Mleczarni Skarszewy, gdzie produkowany jest Werderkäse to ogromny sukces. Jesteśmy bardzo szczęśliwi i dziękujemy za takie uznanie - dodali.
Powrót reprezentacji z Walii. Okęcie i kibice
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?